Энциклопедия мяса, рыбы, птицы, морепродуктов
#777
Год: 2004
Редактор: Иванова О.
Жанр: Кулинария
Издательство: Рипол Классик
ISBN: 5-7905-2991-7
Серия: Кулинарное ассорти
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 263
Описание: В книге собраны советы по приготовлению мяса, птицы, рыбы и морепродуктов. А также полезные советы по выбору и подготовке этих продуктов для дальнейшего приготовления.